Процесът - как се получи това юрганче

Ето малко по-детайлен поглед от първия ми цветен проект тази пролет. Като част от таен подарък, не мога да покажа целия, но се съмнявам, че получателя разбира български или ще използва Google за преводач, та мога да поразкажа за него.

Започнах с няколко любими цвята и една "недопустима" комбинация от тях. Исках много проста конструкция, с ярък, но семпъл ръчен акцент, нещо пролетно, нещо изцяло ръчно. Първо избрах шестоъглъниците. После пролетността ги събра в цвете. А след това малко ръчни шевове подчератаха усещането за ръчна изработка.

За да е не само усещане, а наистина изцяло ръчно, всички сглобки и снадки на пачуърка са също направени с игла и конец.  Нарочно не използвах много сложно изглеждащи бодове. Опитах се максимално да използван най-простия - тропоска. Добавих малко синджири и френски възли - в оригинал и поизменени, малко копчета. Стана интересен микс от елементарни техники и странни цветове. Исках да има вида на направено от дете и май се получи.

Предложението - да пишем "нарочно" как създаваме творбите си

Участвам в международна инициатива за споделяне на процеса по изработката, и ще се радвам да поставим началото на нова такава в България.

За всеки запознат с технологията на сътворяването на едно изделие, пътят извървян до създаването е интересен и любопитен. За любителите на самите изделия пък, това е ценен поглед "от кухнята". Ще се включите ли?

Тази седмица ще го опиша по-подробно.

Много обичам този сезон! Заради светлината, цветовете, зеленото, синьото, лилавото, цветята, утрините и залезите. Те са различни пролетно време, е подобни има понякога и в другите сезони, но пролетта много по-често.

Пролетта всяка секунда се случват по няколко чудеса. В другите сезони също, но по-скоро по едно-две на секунда. Розите зацъфтяха, моята градинка зацъфтя, всички дървета са зелени, а кестените дори започнаха да прецъфтяват. Всяка секунда се е случвало нещо с тях.

Тази вечер видях поникнали част от засятите семенца. Засяни тази седмица! Четири-пет дни след засяването, вече има стъбълца и две листчета.

за желаещите да опитат: Това е риган засян късно вечерта на 24-ти май /по тъмно/. По-малко от 4х24 часа по-късно е покълнал, че и с по две листа. Е не всичкият, но ще има и още. Засят е в готова смеска, без покриване на семената. На терасата е, но ще имате успех и на светлина вкъщи.

 

 

Първият работен ден на месецът преди 14 февруари - имате четири седмици да се подготвите, настроите и да дойде. Дали ще е Трифон зарезан, западен Валентинов ден /имения ден на Валентин и Валентина не е тогава по принцип/, смесица от всички поводи за празнуване, или обикновен понеделник - вие си знаете. Аз приготвям сърца и обещавам да не са прахосъбирачки. Прахосъбирачките никак не са на почит тук. Повече подробности следващата седмица когато вече ще са готови.

Харесват ли ви? Бликащата радост в центъра, пролетта наоколо и шивачесно-плетаческите радости покрай тях? На мен да! Намирам ги вдъхновяващи в поредния мрачен ден. Въпреки, че това, което оприличавам като пролет са си летни снимки... Flickr е извор на вдъхновение за много хора, включително и за мен. Ще споделям някои от вдъхновенията намерени там  с вас тук, в блога, в петъците - ден преди почивните дни, когато сме най-изморени по правило. Насладете им се! Тук идват малките букви с големи благодарности към авторите на снимките: 1. pure joy, 2. mixed fibers, 3. spring dress, 4. Untitled, 5. Moss Green Elephant, 6. Repurposed Golden circle pendant necklace with rhinestone, 7. Pink Ranunculus Pincushion, 8. #621 綠啄果林, 9. Up in the Air, 10. Herlev Station, 11. Summer in a field of yellow, 12. The Flittering Flowers :-), 13. Untitled

Новата година започна и всички нови самообещания, заричания, обещания са направени, а новите страници отворени. Сега идва ред на очакванията. Големите очаквания натоварват обаче. Ако в пристъп на новогодишното ново начало на живота, работата, любовта, самоопределянето и т.н... сте поискали повече от себе си, сега му е времето леко да го коригирате, искайки по-плавна промяна от самите себе си. Така ще си спестите излишен стрес. Радвайте са на всички свои нови успехи, но бъдете снизходителни към себе си ако сте си "заложили" бърз и шеметен успех в няколко различни сфери, а той се позабави. След по-малко от месец ще настъпи и китайската Нова година. С нея ще дойде и ново животно, нов елемент, нови възможности и нови заплахи. По-практично казано, сега му е времето да приключите ремонтите в източните части на жилища, стаи и имоти. Не слагайте там аквариуми. Не купувайте червена боя за източната стена. Всички шумни ремонти там е добре да бъдат приключени до 3ти февруари. А ако не е възможно? Не ги проточвайте дълго. Повече за новият управник на годината - металния заек след седмица.

Ето го и него. Започнато отдавна, шито дълго и внимателно и завършено в последните дни на миналата година. Доста ръчен шев и детайли го направиха специален проект шит в специални моменти. Малко кръпки, малко апликации, малко бродерия, малко обемност... Мисля че се получи нежно и цветно. А такава беше идеята - цветно за малка дама. Вдъхновението за него беше от един от най-любимите ми пачуърци. Промених доста, но все още основната му идея се забелязва. Повече за създаването му ще пиша скоро, като имам време да събера снимките. Дано малката дама и семейството й го харесат!

Донесе ползотворна работа, интересни моменти, нови платове, нова прежда, нова плетка. Няколко нови неща за началото на новата година. Очарованието на първите неща за годината... Не толкова добрата й страна усетих най-осезаемо вчера и тя ще забави Валентинското шиене с ден-два - време за помъдряване и пречистване. А ето и хубавите неща в няколко снимки, които вече мога да покажа: новите платове, новата прежда - в момента на час време от завършването, ръкавички - първата поръчка за годината. Остават за показване няколко все още тайни творения.

Честита Нова Година!

Да е здрава, щастлива, изпълнена с любов, усмивки и успехи!

И да имаме време за малките радости на живота. Включително по някоя и друга тава сладки!Тези са най-старите сладки, които правим вкъщи - с много подправки, Коледни форми и глазури.

Ето и втората идея за сладки от мен, след "лютите". Стават много красиви, но свършват бързо, както и личи от снимката на не най-добрите, останали след цели 2 дни от изпичането - неукрасени или непреминали качествения контрол за маса и подаряване... Идеята е много проста, а най-хубавото е че няма специални изисквания за тестото - може да е силно маслено с 125г масло или да е по-хлебно.

Основното е да има малко набухватели, тънко разточване и забавно рязане, а след това и внимателно печене, тъй като тънката кора прегаря изненадващо бързо.После идва глазирането с лимонов сок и пудра захар - по-малко захар - повече блясък, повече- повече бял ефект и възможност за контрастни шарки.

Ето и подправките и една идея за имитиране на няколко дози с една - разделете тестото на четири топки и към всяка добавете различна подправка: канела, джинджифил, карамфил, кардамон. Ако към тестото първоначално сте добавили един лек коктейл от изброените подправки, а също и бахар, индийско орехче, ванилия, евентуално мед или някакво сладки, гарантирано ще имате много ароматни сладки. А можете и да комплектовате "основните" по две - канела и карамфил, джинджифил и канела и т.н. Глазирането може да е отложено с няколко часа или дни. Може и да е шоколадово - разтопете малко шоколад и леко разредете с мляко и/или масло. Не съм почитател на кралската глазура, но ако вие сте - тя е класиката на Коледните сладки и ще пасне и на тези чудесно.

Планираните части бяха три. Първата е готова от няколко дни и си чака времето. Маслото за втората се топли. Третата се отлага за догодина.

Това са вече готовите #1, отхлупени за малко за снимка и пак успяха да изпълнят кухнята с аромат. Вдъхновението беше старо - коледно печене на сладки... една от най-топлите Коледни традиции. Но конкретната форма беше резултат от случайно и щастливо! намерена рецепта за сладки с пипер. Как да им устоиш?! Ако веднага сте погледнали, виждате че те са взети назаем от леля Марта, и после модифицирани от моето вдъхновение - Крис. Благодаря й!

Нямаше как да не модифицирам и аз обаче. И стар навик, и обективни причини, и разлика в материалите... Ето ги и моите вариации:

/разликата е в подправките, подслаждането и смесването/

основни съставки:

• почти 1,5-2 ч.ч. брашно /пресято/
• 1 ч.ч. светло кафява захар
• 125г краве масло
• 1 яйце
• 1щипка сол
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 3 с.л. /с връх/ смокиново сладко
• 3 с.л топла вода.

подправки:

• 1/2 ч.л черен пипер мелен преди меренето
• 1-1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л.
• бахар счукан не много на дребно
• няколко розички карамфил, стрити или счукани
• 1 ванилия или 1/4 шушулка ванилия.

Методът ми е доста близо до предложения от Крис - смесване на всички подправки с брашното, разбиване на захарта и маслото, добавяне на сладкото и водата, а после и яйцето, бъркане, след което изсипване на брашното с подправките при тях, бъркане. Печене в топла фурна - над 150 C за около 10 мин. Ако си вярвате на печката, обаче последвайте Крис - 175C за 15 минути. Моите ги поръсих и нямат заснежения вид на нейните, които са оваляни. пудрата захар се намесва при все още топли, но вече не горещи сладки.

Следващия път бих сложила и индийско орехче. Сега нямаше как защото не намерих цяло. Спокойно може да се увеличи и количеството черен пипер, но тогава не предлагайте на хора с болно гърло, тъй като той дразни.

Редактирано за да добавя: Друга идея е да сложите по-малко от всички подправки и после да разделите тестото на части и да добавите основна подправка. Така направих с #2 тази вечер - любим трик за Коледните сладки.

Когато преди Коледа, възродих тази малка поредица от четвъртъчно писане за фън шуй, исках да помогна за една по-енергийсно балансирана Коледа - енергийно чиста, благоприятно подредена и топла. Сега ден преди посрещането на Новата година имам още малко четвъртъчно чистене, и още доста печене. Вероятно ще има време и за двете, но ако сте изправени пред избора "перфектното" посрещане или "спокойното", изберете второто. Макар нашата нова година да не е китайската, можем спокойно да послушаме китайците и да я посрещнем спокойно, щастливо и с очакване на много щастие. Всички малки неперфектности, за чиято поправка трябва да платите с ненужно много нерви, вероятно са съвсем незначителни. Много вероятно е и да ги забелязвате само вие... Спокойни и щастливи стопани на къщата са един от най-добрите залози за успешен празник. Ако имате под ръка червено, златно, кристал... използвайте ги щедро. Ако имате място за празна или пълна купа на масата, на кухненския плот... слагайте смело - изобилието ще се излее в тях. Ако хладилникът ви се пука по шевовете - това е залог за просперитет! Не забравяйте да проверявате да не похабите излишната храна обаче. Ако не се пука - значи сте пазарили доста разумно, а това също е залог за просперитет и добро здраве! А тези двете заедно са есенцията на фън шуй - приемайте нещата положително! Весело посрещане на Новата 2011 година! Нека е здрава, щастлива, успешна, да донесе много късмет и радости, топлина, уют, любов и усмивки!